Het is er nu niet echt de tijd voor, maar asperges zijn wel razend populair. En precies daarom gaan enkele sterrenkoks uit onze regio weer koken TUSSEN de asperges tijdens het culinaire evenement “Asperges op de Velden”. In een tijdelijk restaurant van Raaijmakers Hoeve aan het Boord in Nuenen gaan Adrian Zarzo van Zarzo in Eindhoven en Jan Sobecki van Tribeca in Heeze heerlijke gerechten bereiden. Dit gebeurt in de periode van 16 tot 30 mei 2018. Ook de restaurants Lugar in Waalre en de Truffelaer in Veldhoven doen mee. Bron: ED.nl
