Gemeente Heeze-Leende heeft als doelstelling voedselverspilling met 50% te verminderen in 2023. Door bewuster om te gaan met eten, kunt u al heel veel voedselverspilling voorkomen! Elke week geeft de gemeente tips om voedselverspilling tegen te gaan. Deze week het woord aan Willem Smetsers. De supermarkt is een belangrijke stakeholder in het tegengaan van voedselverspilling. Voor Willem Smetsers, supermarktmanager van de PLUS in Leende, is het duidelijk dat we minder voedsel moeten verspillen. “Per persoon gooien we gemiddeld 34 kilo eten weg per jaar, dat is helemaal niet nodig. Het is gewoon zonde.”